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罐头检测服务中心

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罐头检测

罐头食品检测范围

  罐藏食品的种类很多,分类的方法也各不相同,根据标准根据原料的不同可以分为六大类,再将各大类按加工或调味方法的不同分成若干类。

  一、肉类:清蒸类肉罐头、调味类肉罐头、腌制类肉罐头、烟熏类肉罐头、香肠类肉罐头、内脏类肉罐头;

  二、禽类:白烧类禽罐头、去骨类禽罐头、调味类禽罐头;

  三、水产类:油浸(熏制)类水产罐头、调味类水产罐头、清蒸类水产罐头;

  四、水果类:糖水类水果罐头、糖浆类水果罐头、果酱类水果罐头、果汁类罐头;

  五、蔬菜类:清渍类蔬菜罐头、醋渍类蔬菜罐头、调味类蔬菜罐头、盐渍(酱渍)类蔬菜罐头;

  六、其他类:坚果类罐头、汤类罐头;

罐头食品检测项目

  常规检验项:包括感官性能、部分理化指标 (净重、固形物含量、糖水浓度、氯化钠、脂肪、水分、蛋白质等)和微生物指标等;

  非常规检验项目:如重金属、亚硝酸盐、3,4-苯并芘等化学指标等;

罐头食品检测标准(部分)

  GB 7098-2015食品安全标准 罐头食品

  GB 8950-2016食品安全标准 罐头食品生产卫生规范

  GB/T 10784-2006罐头食品分类

  GB/T 10786-2006罐头食品的检验方法

  GB/T 14251-2017罐头食品金属容器通用技术要求

  GB/T 36003-2018镀锡或镀铬薄钢板罐头空罐

  GOST 8756.0-1970罐头食品 试样的采取及其试验前的制备

  GOST 8756.1-1979罐头食品 感官鉴定指标、净重或容积、成分含量百分率的测定方法

  GOST 8756.17-1970罐头食品 肉罐头内肉冻熔化温度的测定方法

  GOST 8756.18-1970罐头食品 外观、容器密封性和金属容器内表面状况的测定方法

  GOST 8756.21-1989罐头食品 脂肪含量的测定方法

  如有检测需求可以咨询EBET易博检测中心,欢迎您的来电!

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  1更短的检测周期

  2更低的检测费用

  3更完善的检测方案

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  2需求沟通获取检测项目与报价

  3寄送样品或者送样

  4签订合同并支付费用

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热门问答
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  • 而且只要是从事测量测量的行业,都必须有CMA认证。而且只要是从事测量测量的行业,都必须有CMA认证。这个认证是有行政性质的,类似于企业的营业执照。归根结底,检测服务关系很大,甚至影响到EBET易博的产品出口等等,那么肯定还是要确定好市场评估的情况。
  • 特别是对于一些中小企业来说,既然需要检测,又要保证对方的正规性,选择性价比高的检测机构也很重要。简单的水、脂肪、单证、乳脂等检测一般都是几十块钱,但是大部分食物都需要检测各种项目,所以检测成本一定要提前明确。
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  • 对于金属材料检测来说,日常检测中最重要的检测方法应该包括:金属化学成分检测、物理性能试验、力学性能测试、金属无损检测、金属腐蚀试验。当然对于金属材料的包装以及样品数量在检测过程中也是需要观察与核实的。
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